“双节”期间要做好食品防线

2013/9/16 10:18:14 阅读数:584 信息分类:食品招商 编辑:超杰

    随着“双节”的到来,今年的食品安全检查开始展开。在前段时间(9月12日),尖山工商分局开发所开展节日市场专项检查,重点检查辖区内大型超市、市场,把牢食品“安全关”。

    当天上午,执法人员来到建设路奇特超市,重点对超市肉类、月饼等节日食品的索证索票、进货票据、台账记录等进行检查。随后,工商执法人员对货架上琳琅满目的食品进行了抽检,重点检查其包装、厂名厂址、生产日期、保质期等。对检查中发现的问题食品当即予以下架处理。
    “随着节日的临近,各种食品大量上市,辖区内的市场、超市、食杂店等都是我们重点检查的场所,除了月饼,米、面、食用油、酒类、乳制品、肉类等也都是重点检查对象。”尖山工商分局开发所吕所长表示。
    而后,执法人员又先后深入建设路露天市场和南山小区露天市场进行检查。检查中发现,部分摊位所售生猪肉票证不全,销售人员无健康证,执法人员当即下发整改通知书,要求其限期整改。对市场上销售的“三无”月饼的摊位进行了处罚,并责令其立即停止销售。
    执法人员对记者表示,此次专项检查中突出“四个重点”,即主体是否合法,检查经营主体、供货商证照是否齐全;检查索证索票,进货票据、有无台账记录等;对已上市的月饼包装、标识进行检查,检查厂名、厂址、生产日期等内容;检查月饼质量,是否销售假冒伪劣、过期、霉变、“三无”月饼,严查月饼保质期,对过期、霉变月饼要及时退市和销毁。此外,执法人员还告诉记者,此次专项检查是尖山工商分局全面检查行动的组成部分,尖山工商分局其它工商所也分别在各自辖区开展节日食品专项检查行动。
    工商执法人员提醒消费者,选购月饼时选择在证照齐全的商场、超市、商店、糕点专卖店购买。此外,购买时还要仔细检查月饼的生产日期、保质期、月饼色泽、形状和新鲜度等相关信息。消费者购买后一旦发现有质量问题,应及时向工商部门投诉反映。

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