龟苓膏可以滋阴、护肤、消除暗疮,具有、防止肤质老化及,促进新陈代谢的作用,是现代人不可或缺之养生圣品。对龟苓膏的营养价值大家都知道,下面教大家三种龟苓膏的做法——蜜汁龟苓膏、桂花蜜汁龟苓膏、绿豆龟苓膏。
一、蜜汁龟苓膏
原料:龟苓粉20克、清水450克、蜂蜜适量
蜜汁龟苓膏做法:
1、将龟苓膏粉放入小锅中,加清水搅拌均匀。
2、锅放火上,边煮边搅,煮开变成糊状后熄火。
3、将煮好的龟苓膏倒入容器中冷却后入冰箱冷藏。
4、食用时取出,切丁,淋上蜂蜜搅拌均匀,即可食用。
二、桂花蜜汁龟苓膏
原料:龟苓膏粉10克、水200克、桂花蜜糖适量
桂花蜜汁龟苓膏做法:
1、龟苓膏粉加水放一个小锅里搅拌均匀。
2、放火上慢慢加热,要不停的搅拌,慢慢变成粘稠状时关火,倒入容器中,放入冰箱冷藏。
3、半小时后就可以了,吃时切小块,浇上桂花蜜糖即可。
三、绿豆龟苓膏
主料:龟苓膏粉60克、绿豆
调料:水、常用水 (开水)1、蜂蜜
绿豆龟苓膏的做法:
1、取适量绿豆,倒入清水没过绿豆,放置一夜泡发。
2、将绿豆和水1:3的比例倒入高压锅,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,放上响阀,待阀响后转中火,6分钟后关火,过几分钟取出绿豆,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用。
3、将龟苓膏粉倒入盆中,准备适量凉水,将凉水一点点倒入盆中,边倒边搅,将粉搅成糊状。
4、再倒入开水,搅匀成汤状,将空锅置于小火,一手持漏筛,另一只手用勺子舀出搅好的汤,通过漏筛倒入空锅。
5、中火,煮开后倒入容器中,晾至凉后即成膏状,将龟苓膏倒扣出来切成小块。再放入保鲜盒中,倒入蜂蜜,盖上盖后放入冰箱冷藏室浸泡两小时以上。
6、食用时取出一些,把光滑的面向上,摆入杯或碗中。放上少许绿豆,再倒一勺蜂蜜在绿豆上,也可以用泡发的枸杞点缀下。