随着人们生活水平的提高,人们对于那些健康美食等也是越发渴求。在前段时间,清远、常务曾贤林率食安、食品药品监管、质监、工商、农业等部门负责人,联合开展中秋、国庆节前食品安全检查。曾贤林来到盛兴中英文学校,对学校餐饮安全整体状况表示非常满意。曾贤林说,盛兴不仅学校办得好,食品安全工作也做得很好。
曾贤林一行走进盛兴中英文学校餐厅,就看到墙上挂着的“笑脸”——广东省食品药品监督管理局颁发的餐饮服务食品安全A级单位。曾 贤林一行检查了饭堂、面点房、厨房、消毒间等,察看了食堂食品加工的各项流程,对学校餐饮安全整体状况表示非常满意。
据获悉,盛兴中英文学校为提升食堂的服务能力与服务水平,先后投资1000多万元引进省内先进的餐饮、消毒设备,并在餐厅安装了空调 ,为师生创造了良好的就餐环境。学校按照国家《食品安全法》等法律法规,建立了食品安全责任机制,加强对原材料的把关,建立原材料采 购索证索票制度,加强对食品的采购、贮存、加工、烹饪等环节的管理,实现了对食品加工的全过程管理与全流程规范。另外,学校食堂根据 营养配方对“三餐两点”进行科学搭配,每月定期在学校公告栏对菜谱情况进行公布,让师生吃得放心、吃得安全、吃得满意。作为“广东省 餐饮食品安全示范单位”,盛兴餐厅餐饮服务食品安全抽检合格率达100%,得到了省市食品安全部门、教育主管部门、广大学生和家长的认可 ,已经成为清远市餐饮服务食品安全的一个窗口。
随后,曾贤林一行还参观了学校教学大楼和田径场等地,详细听取了盛兴集团董事长陈建先生的学校情况汇报,还驻足盛兴高考龙虎榜展 板前,了解到盛兴历年高考均取得优异的成绩,曾贤林充分肯定了盛兴学校各项工作,高度评价了盛兴的办学成果。