食药监表示需要强化学校饮食管理制度

2013/11/9 10:01:31 阅读数:490 信息分类:食品招商 编辑:小宋

    学校是学生学生学习和生活的主要场所,学校的食堂食品安全问题自然直接影响到学生们的身体健康和健康成长。近段时间,学生食堂食品安全问题的屡屡曝光,引起了社会的强烈关注。据悉,近期,国家食品药品监督管理总局配合教育部开展了2013年秋季学校食堂食品安全督查,强化学校食堂监管切实保障广大师生饮食安全。从督查的17个省(区、市)情况看,各项工作成效明显。
   

    国家食药监总局针对此情况,将责任落实到地方。河北上半年对6658家学校食堂进行了动态等级检查;辽宁则完成了全省学校食堂的动态等级评定,并责令整改127家;部分省份还注重加强学校及周边餐饮的综合治理。
    国家卫生计生委10月底通报了中国第三季度食品中毒情况。报告指出,第三季度学生食物中毒事件均发生于学校集体食堂,并且发生在集体食堂的中毒人数多,占总中毒人数的40.8%。
    总局指出,从督查情况来看,学校食堂食品安全工作方面仍存在部分学校食堂食品安全制度不健全、食品安全措施不完善、设施设备陈旧老化,以及基层食品药品监管部门监管队伍人数有限,尚不能充分满足日常监管需要等问题。
    总局还强调为农村义务教育学生营养改善计划提供食品安全保障,组织开展“免费午餐工程食品安全行”等活动。
    学生的健康成长关系着他们未来,决定着他们的以后。国家对学校的食品安全问题还需努力监督和完善治理制度,应该为他们营造一个健康快乐安全的学习和生活环境,他们的快乐健康成长,希望他们将来可以成为国家的栋梁之才。

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