秋末初冬，粥类比较受欢迎，喝上一碗热乎乎、香喷喷、高营养的豆浆粥，不仅可以补气，还可以驱赶冬日的干燥和寒气。今天介绍一款用豆浆粉制作的超简单的红枣南瓜豆浆粥，不用费事打豆浆，20分钟就可以享受的到美味！
主料：大米60克，南瓜80克，枣(干)8颗，豆浆粉2包。
辅料：水适量。
做法：
1.将8颗红枣用开水浸泡一会，洗净（开水能让红枣涨开，让藏在褶皱里面的灰尘也掉出来）。
2. 将少量南瓜洗净，去皮、切块。
3. 将红枣、南瓜、大米放入锅中加水熬制15分钟后，放入豆浆粉，根据口味调整数量，如若是用了2小袋，再熬制2分钟即可。
烹饪技巧：
1、此款粥包含了膳食所需的所有基本元素：蛋白质、维生素和碳水化合物。豆浆含有丰富的植物蛋白，营养又不长胖，南瓜含有丰富的B1、B2、C、F等，非常有利于养生，大米则提供了必须的碳水化合物和热量，让冬天的早晨不再寒冷；
2、南瓜也可以换成红薯、山药等时令食材，也很养生哦；
3、喜欢现磨豆浆的，可以先打好豆浆再放进去，但是比较麻烦，豆浆粉直接就可以用了，方便又美味。