为了进一步市内食品安全监管环境，提高食品市场流通的规范化管理，有力保障广大市民的市民的食品安全问题。上海初步完成《上海食品安全信息追溯管理办法》起草工作，目前正在报市政府审批，争取今年出台食品安全追溯地方政府规章。
在市政协年末视察活动中、市食安办透露，上海正在积极推进食品流通安全信息追溯体系建设，除已有的猪肉、蔬菜、牛羊肉流通安全信息追溯工作外，粮食、水产流通安全信息追溯体系建设项目实施方案也已经确定。
市食安办透露，截至今年10月，本市食品安全监测总体合格率为94.2%，发生集体性食物中毒8起，中毒184人，无死亡，本市食品安全总体状况继续保持有序、可控。1月至10月，全市共开展食品安全执法检查40.7万户次，比去年同期增加44.23%；发现问题1.3万户次，比去年同期减少24.；立案处罚8089件，罚没款1亿元，注销或吊销各类食品生产经营企业证照9921张，分别比去年同期增加23.2%、152.46%、51.03%。本市公安机关已侦破各类危害食品安全案件81起，抓获犯罪嫌疑人297人。
市政府法制办已会同市食安办、市商务委开展了食品安全追溯地方立法调研和起草工作，《上海食品安全信息追溯管理办法》目前正在报市政府审批，争取今年出台。同时，市商务委积极推进食品流通安全信息追溯体系建设，完善猪肉、蔬菜、牛羊肉流通安全信息追溯工作，确定了粮食、水产流通安全信息追溯体系建设项目实施方案，推进活禽流通安全信息追溯系统建设。市食药监局也在大力推进餐饮单位使用“上海市餐饮服务食品安全溯源系统”，落实食品原料采购索证索票和追溯要求。
食品安全监管在各地正在加紧实施，上海此次食品安全追溯的整改，将会有效带动其它省市的安全监督管理问题，帮助完善其食品安全管理机制。