准备原料: 菠菜、熟花生米、花生酱、生抽、香油。 具体步骤: 1、菠菜择去黄叶洗净,入沸水汆烫后捞出,挤去水分切碎; 2、熟花生米去除外衣切碎; 3、将菠菜、花生混合,用模具整出自己喜欢的形状摆盘; 4、将花生酱、纯净水、生抽、香油以1:1:1:0.5的比例混合拌匀; 5、将调味汁淋在菠菜上即可。