9日，北京工商局针对多年来的餐企“6霸王条款”，发布公告表示禁止，并且还有一定的惩罚措施，此举引来餐饮行业一片哗然。中国烹饪协会昨日下午紧急召开餐饮企业座谈会，与会企业认为工商部门做法不妥提出异议。
与会企业反映，相关消息引起了社会的普遍关注。10日中午，就有消费者自带酒水、食品到餐厅，要求免费使用餐厅包厢就餐；在与服务员产生语言冲突后，时间致电12315举报，并根据接线员的指点“拍照留证”。针对此，与会企业提出意见。首先是违法定性依据不足。北京市工商局对6种行为的“违法定性”，依据的是《合同违法行为监督处理办法》这一用于规范自身执法行为的部门规章，而不是《消费者权益保护法》、《合同法》等严肃的法律。
其次，与会企业称工商局的做法间接误导舆论观点。他们还表示，至于“减少订席须提前十五天告知”、“否则全额收费”，是双方充分协商的结果，权利与义务的界定程度完全构不成“霸王行为”。
就此次工商局发布的禁止餐饮行业的6种不公平格式条款，网友们自然是表示大力支持，同时也表示，能够强有力的实施执行才是关键。对于餐饮协会的异议，工商部门并未作出回应。