据贵州省食药监方面消息，六盘水市将在近日针对“两节”食品安全问题开展为期两个月的安全大检查，彻底排除各类食品安全隐患，坚决防止食品安全领域发生群死群伤事故。
据了解，此次大检查将坚持堵疏结合，全面系统彻底排查整治安全隐患和薄弱环节，做到“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”，通过查处一批重点案件，形成食品安全整治的高压态势，有效震慑违法犯罪分子。同时，全市还建立监管长效机制，构建“政府监管、行业自律、企业负责、社会参与”的食品质量安全保障体系，实现食品源头、生产、流通、消费各环节全程监控。
据介绍，本次大检查重点针对2014年元旦、春节“两节”期间群众食品消费特点，对肉类、蔬菜、果品、水产品、食用油、酒类、乳制品、保健食品、地方特色食品等重点行业和品种，从种植、养殖、加工、流通、餐饮各个环节加强监管，彻底消除食品安全生产经营隐患。此外，市有关部门将依法取缔无证无照生产经营食品的行为，强化食品生产经营企业的监督管理，进一步监督食品生产经营企业严格落实食品安全管理制度，进一步加强食品从业人员健康体检工作，确保持证上岗，深入开展“违禁超限、假冒伪劣”专项检查。
据六盘水市食安委要求，大检查工作要与“两节”期间食品安全整治及2013年食品安全目标考核工作结合起来，一级抓一级，层层抓落实，真正做到责任到部门、到企业、到个人;有关部门要在当地党委、政府的统一领导下，积极履行监管职责，共同做好清查工作;要组织辖区内食品生产经营单位认真学习食品安全有关法律法规，建立健全各项管理制度，对大检查中发现的制假售假的食品企业和典型违法案件要依法查处和公开曝光，褒奖诚信，惩戒失信。
此外，市内各县的相关部门需要在大检查期间开通举报投诉电话和及时的向社会发布咨询，畅通与群众联系的渠道，提高广大人民群众的食品安全意识和自我防范能力，并及时宣传报道食品安全大检查行动的好经验、好做法和取得的成效，正确引导消费，增强消费信心。