近天气非常的不好，白天黑夜都是雾霾弥漫，不仅影响了交通，还会影响到人体的健康，人的心情 也会受到影响。据说，雾霾天气容易患上抑郁症。为了让心情变好，今天给大家介绍一款杏仁木瓜冻， 清爽的小零食，带给你无限的美味享受。
主题 杏仁木瓜冻
原材料：
木瓜一个 杏仁露一瓶 吉利丁（明胶）两片
做法：
1.木瓜洗净外皮，沿着颈部模切一刀，去掉顶部，用细长的小勺掏出所有木瓜籽。
2.吉利丁片放入凉水中泡软。
3.把杏仁露倒入小锅中，中火加热，边缘微微冒泡离火，再加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。
4.把煮好的杏仁露放凉置常温，缓缓倒入木瓜中，盖上切下来的木瓜盖子，入冰箱冷藏24小时，拿出 来切块即可。
营养分析：
1 杏仁味苦下气，富含脂肪油，具有润肠通便的功效，可以让皮肤角质层软化，护肤，有保护神 经末梢血管和组织器官的作用，并且可以杀死细菌。此外，也能够消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达 到能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽的美容作用。
2 木瓜和杏仁一样，是温和属性的水果。对于疏通肠道，滋润肺部，平和身体燥热以及滋润美白肌肤 都有很好的效果。同时，木瓜还含有特殊的成分，能够消除因为肉食吃多了而囤积在腰腹以及下身的脂肪 ,还有的效果。
3 杏仁和木瓜都是对身体有好处的食物，但是在食用的过程中要注意少跟一些食物同吃，避免给身体 带来不适感。
杏仁不可与狗肉同食：杏仁富含蛋白质，而且油腻；狗肉大热。二者同食，易损伤肠胃；
杏仁不可与猪肉同食：会引起。对于木瓜，则不宜和油炸食物吃，吃了会出现肚子疼，拉肚子的 现象。
另外在选购木瓜的时候，一般以大半熟的程度为佳，肉质爽滑可口。购买时用手触摸，果实坚而有弹 性者为佳。