小咸鱼大酱汤,鲜美无比的浓汤

2014/2/14 10:51:35 阅读数:688 信息分类:火爆食品网 编辑:素萍

    过年过节的汤品是餐桌上必不可少,但是汤品也分很多种类,一般情况下,肉汤品是比较常见的,今天小编给大家介绍一道小咸鱼大酱汤,味道鲜浓无比。

    用料 豆腐 1块 海带 2片 菠菜 1小把 咸鱼 适量 胡萝卜 半根 猪肉(肥) 50克 水 适量 辣酱 1袋

    做法

    1、准备材料豆腐一块、菠菜、海带、干小咸鱼还有辣酱一袋

    2、将泡好的海带切条;

    3、然后将豆腐切块,菠菜用水焯一下;

    4、锅烧热加猪肥肉片炸油;

    5、下小鱼干煎黄;

    6、锅里添水,下韩国辣酱;

    7、烧开后下豆腐和海带,炖半小时;

    8、加焯好的菠菜,煮十分钟就可以了。另外还可以加入一些胡萝卜条,这样汤品会更有营养,这个菜不用放盐,因为辣酱已经很咸了。
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