西餐中的汤品跟我们中餐不一样，他们的汤品都是浓汤，味道特别厚重。今天小编给大家介绍一款西兰花牛奶浓汤，这是从书上看到的。香醇浓郁，味道极好。
用料 全麦粉 2大勺西兰花 3朵黄油 20克奶油 35毫升牛奶 35毫升水 50毫升食盐 1/4小勺 白胡椒粉 少许
做法
贝夏梅尔奶油调味酱的材料：全麦粉2大勺 、黄油20克 、奶油35毫升、 牛奶35毫升、 水50毫升、 盐1/4小勺、 白胡椒粉少许
西兰花牛奶浓汤材料：西兰花 2-3朵 、贝夏梅尔奶油调味酱适量
一、贝夏梅尔奶油调味酱的做法：
1、首先准备好各种材料，取一奶锅，放黄油在热锅中融化；
2、放入全麦粉，快速搅拌至均匀，加入奶油和牛奶的混合液；
3、加入水，变加变搅拌，加入盐；
4、加入胡椒粉调味，搅拌至均匀稍浓即可；
二、西兰花牛奶浓汤的做法：
5、材料准备，西兰花放入沸水焯一下，沥干切碎备用；
6、锅中放适量水烧开，放入贝夏梅尔奶油调味酱稀释成浓汤，放少许盐调味，放入西兰花即可；