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教你做蒜苔如意结

2010/11/17 8:55:45　阅读数：645　信息分类：食品招商　编辑：小陈

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    蒜苔的翠绿点亮香菇的暗淡，看到这道菜你想吃吗？
    主料：
    蒜苔3两（切长段,约18CM）,香菇绞肉适量（调好味）。
    做法：
    1、苔放入开水中灼软，沥干备用。
    2、蒜苔扑点干粉，打一个结。
    3、酿上香菇绞肉于结内。
    4、慢火煎香两边至熟透。
    5、烩上芡汁烧开即可【芡汁：生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水适量】。
    6、煎酿蒜苔如意结。