如今要问美食界的美食是什么？很多人都会说是啤酒和炸鸡。不错，一部韩剧《星你》火了炸鸡和啤酒。不过此时喝啤酒是很伤身体的 。于是小编想了一个办法，用啤酒泡鸡翅，然后油炸，这样做出来的鸡翅没有腥味，而且还有一种清甜的感觉。下面小编就给大家说说这款啤酒炸鸡 翅的做法吧。
用料 鸡翅中 8个 啤酒 1杯 生抽 1汤匙 酱油 1汤匙 食盐 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 姜粉 1茶匙 麦芽糖 1汤匙
做法
1、鸡翅中洗净控净水，双面各切两到三刀；
2、加入啤酒，用量与鸡翅持平，腌制30分钟；
3、倒去啤酒，加入生抽、酱油适量；
4、加入盐、胡椒粉、姜粉揉匀，放冰箱一晚更入味；
5、炸之前加入适量麦芽糖，抹到鸡翅表面即可；
6、排入铺锡纸的空气炸锅炸篮中；
7、空气炸锅设置200度，烤20分钟，中间取出翻面一次；