据记者近日从浙江台州市获悉，该市结合日前省食品安全工作电视电话会议传达的精神，将在全市范围内，以春季抽检结果为依托，积极部署，从3月1日至6月10日开展食品安全“百日严打”行动和“平安建设食品安全百日大行动”，进一步提升全市食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。
一、提高思想认识，加强组织领导。在推进体制改革进程中，把“双百”专项行动作为当前工作的重中之重，做到.“主要领导亲自抓、分管领导具体抓”。市食安委统一领导“双百”专项行动，市食安办负责组织协调，设立了综合组、案件组和宣传组，建立了定期会议制度，以严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责，严厉打击涉及面广、社会影响大、群众反映强烈、带有行业“潜规则”性质的危害食品安全违法犯罪行为。
二、明确职责分工，建立健全机制。强化“地方政府负总责，监管部门各负其责”的责任体系，各部门各司其职。各地成立食品案件专门办案小组，建立联合执法机制，综合运用行政、法律、经济、舆论等多种手段，加大对食品违法行为的打击力度。对一些重点领域和突出问题，探索有效监管机制和解决办法，制定出台行政执法与刑事司法衔接机制、鉴定机制、跨区域协查机制等长效机制，解决检验、鉴定、查办等难题。
三、深挖案源线索，形成打击合力。各地通过新闻发布会、公告等形式，向社会发布“双百”专项行动信息，通过向社会公开征集打击重点和案件线索，对辖区内食品生产加工企业开展排查，加大食品监督抽检、风险检测力度，寻找收集案件线索，切实提高办案效率与质量。强化协调配合，联动作战，以“两高”司法解释为法律武器，加大执法力度，形成打击合力，以查处大案要案为突破口，震慑违法犯罪分子。
四、深化宣传教育，规范信息披露。把宣传教育工作作为本次“双百”专项食品安全整治行动的重要内容，充分借助广播、电视、报纸等传统媒体和互联网、微博等新兴媒体，开辟专题专栏，报道行动进展成效，加大宣传报道力度，营造浓厚的舆论氛围。加强对打击食品安全犯罪相关信息披露的舆情评估，建立案件信息发布制度，由食安办统一把关，统一公布。