烤鸡腿是众多人都喜欢吃的一种美食。特别是加了迷迭香的烤鸡腿,味道的特别的鲜美。另外,鸡腿跟柠檬也是绝美的搭配。今天小编就用迷迭香、柠檬、鸡腿来做一道很特别的美食,相信你也会喜欢。
用料 鸡腿 2个洋葱 半个柠檬 半个迷迭香 2小枝橄榄油 30毫升食盐 10克黑胡椒 10克
做法
1、准备好所有的食材;
2、洋葱去皮切小丁,迷迭香撕成小段一起放在大碗中;
3、取一半柠檬,将柠檬汁挤入后,柠檬切块也放入大碗中;
4、加入橄榄油;
5、加入盐,磨入黑胡椒;
6、将鸡腿洗净擦干水份后放入大盆中,揉捏一会,让调料分布均匀鸡腿更入味;
7、盖保鲜膜,放入冰箱腌制24小时后取出;
8、剪一大张铝箔纸,将鸡腿和腌料放入;
9、四边捏起,将鸡腿包好,放入预热好200度的烤箱中层烤20分钟后打开铝箔纸再烤15分钟,即可。