紫菜包饭也称为寿司,有很多人喜欢吃。不仅鲜美,而且营养充足。寿司的做法很简单,今天小编就教你做一下这道寿司。
用料 米饭 1碗 小米 半碗 胡萝卜 1个 洋葱 1个 火腿肠 1个 金枪鱼罐头 1盒 鸡蛋 3个 菠菜 1小把 植物油 适量 食盐 5克 香油 适量 紫菜 适量
做法
1、首先将胡萝卜切细丝,圆葱切细丝;
2、将玉米肠切细条;
3、金枪鱼罐头,挑出一些鱼肉来,碾成泥;
4、胡萝卜在锅里炒一炒;
5、取一个鸡蛋打散,平底锅加热放油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼;
6、二米饭加上香油、盐搅拌;
7、蛋皮上铺米饭,用勺子抹平,然后放上胡萝卜丝和火腿肠丝,米饭不要铺满,边缘要留空隙;
8、紫菜上也铺上米饭,放圆葱丝胡萝卜丝和焯好的菠菜;
9、把紫菜和蛋皮卷起来,卷成一个细长的卷,把刀蘸湿,切成1.5厘米厚的一个就可以了;