怎么做紫菜包饭?方法是什么?

2014/3/8 8:51:33 阅读数:727 信息分类:火爆食品网 编辑:素萍

    紫菜包饭也称为寿司,有很多人喜欢吃。不仅鲜美,而且营养充足。寿司的做法很简单,今天小编就教你做一下这道寿司。

    用料 米饭 1碗 小米 半碗 胡萝卜 1个 洋葱 1个 火腿肠 1个 金枪鱼罐头 1盒 鸡蛋 3个 菠菜 1小把 植物油 适量 食盐 5克 香油 适量 紫菜  适量
    做法
    1、首先将胡萝卜切细丝,圆葱切细丝;
    2、将玉米肠切细条;
    3、金枪鱼罐头,挑出一些鱼肉来,碾成泥;
    4、胡萝卜在锅里炒一炒;
    5、取一个鸡蛋打散,平底锅加热放油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼;
    6、二米饭加上香油、盐搅拌;
    7、蛋皮上铺米饭,用勺子抹平,然后放上胡萝卜丝和火腿肠丝,米饭不要铺满,边缘要留空隙;
    8、紫菜上也铺上米饭,放圆葱丝胡萝卜丝和焯好的菠菜;
    9、把紫菜和蛋皮卷起来,卷成一个细长的卷,把刀蘸湿,切成1.5厘米厚的一个就可以了;

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