凉拌菠菜的做法

2010/11/17 9:56:55 阅读数:772 信息分类:火爆食品网 编辑:小陈
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、、肛裂等病症有作用。在做这道菜时菠菜一定要洗干净,喜欢芥末的可放芥末油。 
    原料:菠菜、琥珀花生   
  做法:菠菜2斤,洗净后,切段。用炉子上沸水焯一下,待用。  
  作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油,一起搅拌均匀。可以放点琥珀花生仁。可以上桌啦,省时省事,营养丰富,爽口,是夏天的可口凉菜,  
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