据记者从广州市政府了解到，广州市已于日前制定并印发《广州市食品药品监督管理局主要职责内 设机构和人员编制规定》(以下简称“《规定》”)，对广州市食药品监督管理局新职能做了调整， 将工商、质监、经贸局等部门涉及食品安全监管的相关职能划入食药监局，此外，穗食药监局加挂 广州市食品安全委员会办公室牌子。广州市贡儿珍认为，食品药品监管机构改革目标是强化 监管关键在基层。
增设“应急管理处”
《规定》称，新组建的广州市食品药品监督管理局，将由原来7个处室增加到12个处室。食品监 管内设机构增加到4个处室和1个执法分局，新增食品生产处、食品市场安全处和综合协调处3个处室 和1个食品监管执法分局。
记者了解到，新增的应急管理处(挂稽查处牌子)将是未来食品安全监管的重要处室。根据职能 ，该处室负责组织编制食品药品安全应急预案，组织实施广州市食品药品安全应急演练和培训，起 草食品药品安全应急管理制度和具体工作方案草案，此外还负责组织、指导广州市较大以上食品安 全事故调查处理和较大以上药品安全突发事件应急处置工作等职责。
奶粉监管划归食药监
《规定》还明确了广州市食品药品监督管理局内设机构的设置，与和省级保持一致。该 部门的主要职责是对全市生产、流通、消费环节的食品安全和药品的安全性、有效性实施统一监督 管理等。包括奶粉的生产和流通管理，也将由原分属于质监和工商两个部门管理，转变为统一划归 到食药监。
工商、质监涉及食品监管人财划入新局
《规定》还指出，将广州市食品安全委员会办公室、原广州市食品药品监督管理局的编制、人 员、设备、经费等，广州市工商局、市质监局涉及食品安全监管的编制、人员、设备、经费等，广 州市经贸委涉及酒类流通市场监管的编制、人员、设备、经费等，划转广州市食品药品监督管理局 。
穗食药监局局长兼任市食安办主任
《规定》指出广州市食品药品监督管理局的编制进行调整，机关行政编制71名，其中：局长1名 (兼市食安办主任)、党委书记1名、副局长4名(其中：1名兼任市食安办副主任、1名兼任市卫生与计 划生育委员会副主任)。
在2月25日召开的广州市食品(药品)安全工作会议上，广州市贡儿珍便强调，本轮广州市 食品药品监管体制改革不是简单的合并和人员增加，改革的核心是融合、统一和加强，要抓住本轮 机构改革的机遇，提升监管效能。
另外，贡儿珍还表示，广州使此次食药监管体制的改革与省级要求有所不同的是，不仅在县市级有 机构改革的任务，街镇也需配备监督所和协管员，她希望各区要主动积极把前期工作做好做足，等 到方案一发下来，所有机构马上就能运转。