如今，随着食品市场的不断发展，食品的种类也是逐年的增加，面对着食品行业的快速发展，食品安全问题也是渐渐的显示出来，作为一名消费者，如何选购到安全的食品恐怕是每一个消费者都所关心的，下面就让我们来看一下专家给我们的建议吧！
首先，掌握正确的情报，慎重的购买食物是安全饮食的前提条件。你所购买的有机蔬菜，是不是真正的有机蔬菜。而且，对于大多数中国人来说，有机蔬菜，还没有完全的在市场上普及，花费也是相对比较昂贵的。如果能够使全体人民提高对食品安全放心等方面关心的意识的话，有机蔬菜就能够深入民心，大量生产，价格也会降低，使人们能够接受。在购买之前，确定信息，的确是很重要的。
第二，确保购买的食品包装完好无损，并确定外包装上是否有完整的产地，厂址，厂名，电话；是否有产品级别或成分表；是否有安全使用期货贮存期；如果发现只标有限期，或者商品生产期的产品，您不要购买。
第三，注意掌握食品的相关知识，了解适用范围，适宜人群，做到科学食用，提高安全防范意识。不要轻信经营者对食品的广告宣传。在购买食品后，要注意保存购物凭证和发票，出现问题后以便投诉举证。
第四，咱们中国的实际情况。国家提倡消费者注意选购具有国家认证标志的食品。从2004年4月1日起，对米，面，食用油，酱油，醋五类食品实行市场准入制度，要求五类食品必须通过“QS”认证，并在外包装上加贴“QS”标志及准入证号，才能上市销售。是绿色食品，有机蔬菜，也应标有绿色食品专用标志。消费者购买时应该特别注意。