近年来，伴随着国内经济的快速发展，人们的生活需求也都发生了很大的变化，这也直接改变了国内食品市场的快速发展，但是，很多商家为了自身的利益，在食品上也是大费周章，很多消费者选购食品时，消费者常常被食品包装上不知真假的产地、生产日期、保质期弄得一头雾水。下面就让我们跟着专家来一些看一下吧！
谜语型标签如一种外观包装很好的速冻银鱼，厂名只有地名；一盒包装精美的鸡精，干脆只标注“新加坡出品”.这种让人猜不透的含糊不清的厂名、厂址，已成为部分食品标签的潮流模式。
戏法型标签如将大包装食品化整为零，分解成小包装，小包装上干脆不标明产地、生产日期、保质期。一些过期大包装食品，就是这样经“打扮”后出笼的。还有的商家把过期食品的包装拆掉，当做零散食品出售，或者利用乡镇的一些个体商店销往农村。
弹性型标签标签上将保质期标为1-3个月，使消费者难以掌握。如若过了1个月后食品变质了，只好自认倒霉，因为保质期可算是1个月；如若过了1个月后商品还在销售，则似乎也无可指责，因为保质期可到3个月。
随意型标签为常见的是有些袋装食品既没有标注生产日期，也没有标注保质期，或写着生产日期见××处，却不见其踪影。相当一部分食品的生产日期、保质期字迹模糊，消费者难以辨认。还有的是标签连同食品一起被厂家“优惠”出售，商家则随卖随贴或用不干胶纸自行标注生产日期。