近日，记者从青岛市召开的二季度食药品专项整治行动部署会上得知，该市食药监部门将联合公安部门在全市开展为期三个月（4月到6月）的严打违法犯罪、严惩食品药品假冒伪劣违禁超限专项整治行动，至少安排6000批次抽检任务，其中食品4000批次，药品和医疗器械2000批次，确保世园会期间无重大食品安全事故发生，切实保障人民群众和来青游客的饮食用药安全。
严查贴牌生产婴幼儿配方乳粉
此次专项整治围绕群众反映强烈的假冒伪劣、违禁超限突出问题，按照“近线严管，越线重处”的原则，从严从快从重打击违法犯罪行为，取缔一批无证经营企业，关停一批不合格企业，整改一批不达标企业，处罚一批违法违规企业，抓获一批违法犯罪分子，坚决避免前整后乱、重复反弹，实现食品药品安全环境的明显好转。
食品安全整治将围绕四类食品一个区域开展，其中四类食品包括婴幼儿配方乳粉等乳制品、肉类及其制品、食用油、添加剂，重点区域为农村地区。严厉打击以委托、贴牌、分装方式生产婴幼儿配方乳粉，以及用同一配方生产不同品牌乳粉和使用牛、 以外的原羊乳料乳生产婴幼儿配方乳粉等行为。严厉打击违法收购、加工、销售病死畜禽和注水肉及未经检验肉制品，严禁狐狸、 貉等毛皮动貂、物生肉和未按规定实施检验检疫畜禽肉品流入食品市场。严厉打击非法收购、运输、加工餐厨废弃油脂，利用动物内脏、化工原料提炼、制售动物油脂冒充食用油，食用调和油非法标识标注等行为，严防假冒伪劣、不符合安全标准和质量标识标准的油品流入食品市场。严厉打击肉制品、白酒、糖果、阿胶制品等重点产品生产加工环节超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加、使用非食品原料等违法行为。
农村地区将严厉打击学校及周边销售“问题五毛零食”、魔爽烟、仿冒产品、过期食品等违法行为，严厉打击集贸市场和农贸市场农产品农药残留超标、含瘦肉精和非法使用保鲜剂等违法行为。
关停一批不达标药店
药品重点环节专项整治包括药品生产环节、药品使用环节以及药品经营环节。对药用明胶、胶囊和中药制剂、中药饮片、化学药品违法生产行为，使用假劣药品行为进行整治。对违反许可规定、不按许可核准的营业场所面积开展经营活动、违反药品经营质量管理规范、违规经营非药品等四类重点违法违规行为予以严厉查处，切实打击非药品冒充药品等违法行为，关停一批不达标药店。
医疗器械方面，将开展定制式义齿生产使用专项检查，严厉打击生产使用无医疗器械注册证产品的违法违规行为，着力解决医疗器械虚假注册、非法经营、违规生产、夸大宣传、无证产品等方面的突出问题，确保医疗器械质量安全。
保健食品化妆品方面，将开展保化经营单位“大排查、大清理、大提升”行动，全面摸清底数情况，深入打击非法生产、非法经营、非法添加、非法宣传等行为，整顿治理保健食品、化妆品市场秩序。
一季度打掉18个黑窝点
据悉，今年一季度，市食药局联合市公安局开展了“打击食品违法犯罪保卫春节餐桌安全”专项整治行动，以节日食品为突破口，重点整治肉类、酒类等11类春节期间热销食品，打击非法使用“地沟油”、添加非食用物质等10种违法犯罪行为。全市共立案213起，打掉“四黑”窝点18个，涉案货值426.74万元，破获了“巴西牛肉”、“某企业无证加工肉制品”等一批大案要案。同时，对抽检情况实行批批曝光，在媒体上公布了2000批次抽检结果，曝光了66家不合格单位，让违法行为无所遁形，整治行动取得了积极成效。二季度整治，要把查处违法犯罪案件作为此次专项行动的首要任务，整治至少安排6000批次抽检任务，通过检验检测及时发现违法线索；对抽检不合格单位实行批批曝光制度，维护消费者的知情权和监督权；对发现的违法违规问题，坚持有案必查，有假必打，有劣必治，有违必究，决不姑息，切实巩固和加强严厉打击违法犯罪的高压态势。
市民如果发现食品药品质量问题，可及时拨打电话12331进行投诉举报，市食药局将根据市民提供的线索依法对不法行为进行查处。
集中培训提升执法能力
据了解，我市食品工业总产值约1700多亿元，在全国所有城市中仅次于上海，居15个副省级城市之首；食品生产经营主体有10万余户，点多面广量大，其中外来食品占60%，监管任务十分艰巨。为提升食品药品监管执法人员的监管执法能力，市食药局邀请全国食品药品监管系统和青岛市依法行政领域的专家，对全市食品药品监管执法人员进行为期三天的集中培训。
据了解，青岛市目前各区的改革方案市政府已经批复，9个区组建了新的监管机构，全市建立了111个镇监管所。这次培训是机构改革后新的食药系统次大规模的集中培训，有助于抓紧整合队伍、胜任新的监管形势和艰巨的监管任务。今后，市食药局还将开展大范围、多层次的岗位练兵和教育培训活动，尽快打造一支让市民放心、满意的高素质执法队伍。