有时候会不会有种感觉就是自己不知道该如何下厨，下面小编为您推荐一道菜咖哩烧鸡翅，对于很多不错做菜的新手来说是一种很不错的选择，其既美味又营养哦，对于我们健康生活来说是一种不错的选择！
咖喱烧鸡翅用料
咖喱烧鸡翅主料：鸡翅中400克、土豆300克
咖喱烧鸡翅辅料：胡萝卜150克、洋葱1/2个、尖椒1/2个、米饭2碗
咖喱烧鸡翅调料：花生油1汤匙、姜2片、料酒1汤匙、咖喱100克（具体的量是根据我们自己所做的食物多少来决定的哦）
咖喱烧鸡翅的做法
1.首先将需要用到的鸡翅中提前用冷水浸泡去除血水，然后用刀在鸡翅上划两刀，冷水入锅，加姜片和料酒焯水，然后捞出冲洗干净后控水以备使用
2.土豆、胡萝卜、洋葱处理干净后切块，尖椒洗净后切丁
3.平底锅内放花生油，下控水后的鸡翅，中小火煎至鸡翅两面金黄
4.放土豆、胡萝卜和洋葱，中小火翻炒至土豆变色
5.倒入开水，开水的量以没过食材为宜，大火烧开
6.汤汁重新烧开后转小火，加入咖喱块，一边煮一边搅拌至咖喱完全融化，然后盖上锅盖继续小火炖煮至鸡翅可以很容易的用筷子扎透，煮的过程中要隔一会搅拌一下防止糊锅
7.待鸡翅熟透，咖喱的汤汁煮的变浓稠后，加入尖椒丁，煮至入味即可停火
8.盛米饭，浇上煮好的咖喱鸡翅，开吃喽
咖喱烧鸡翅烹饪技巧
在制作过程可以根据自己的口味来进行味道的选择。