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绝美视觉—水晶冬瓜卷

2010/11/25 8:53:31　阅读数：652　信息分类：食品招商　编辑：小陈

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奶茶	汽水双柚汁黄桃酸奶	苏打水甜牛奶功能饮料	嘉天下豆奶
酸角汁	汇源易拉罐大果粒	三诺葡萄糖补水液	营养型乳酸菌

    这道菜做好了可是非常漂亮呢，小编都舍不得吃下去了。。。。。。
    ·配　　料:
    冬瓜
    木耳、玉兰片、胡萝卜、火腿、鸡肉、姜
    高汤精、胡椒粉、黄酒
    ·特　　色：晶莹透亮，口味独特。
    ·操　　作:
    1、将冬瓜切成长方形的块，再切成薄片，木耳、玉兰片、胡萝卜、火腿、鸡肉、姜分别切成丝备用；
    2、将切好的丝放入锅中焯一下取出，加入黄酒、高汤精、胡椒粉拌匀，放入冬瓜片中卷成卷，大火蒸5分钟出锅，勾少许芡炒匀淋在蒸好的冬瓜卷上即可。