食品安全历来深受广大消费者的关注，食品安全等活动更是时常召开。前不久，以“尚德守法，提升食品安全治理能力”为主题的省第二届食品安全宣传月启动仪式暨首届辽宁食品安全论坛在沈阳市举行。在此之后的一个月，我省还将围绕“舌尖上的安全”，开展内容丰富、形式多样的宣传活动。
此次宣传月是我省食药监管体制调整后大型宣传活动。启动仪式和首届辽宁食品安全论坛由省政府食安办、辽宁日报传媒集团主办，省食品药品监管局、辽宁日报共同承办。
启动仪式上，省政府食安办、辽宁日报传媒集团、省农委、省畜牧兽医局、省公安厅等相关负责人分别结合自身实际，围绕食品安全问题进行了主题发言。在随后举行的首届辽宁食品安全论坛上，长期从事食品药品监管法律和政策研究的国家行政学院副教授胡颖廉，以“尚德守法：食品的本色和本分”为题进行了演讲。
去年起，省委、省政府将原省食安办、省工商局、省质监局等部门的食品监管职能，划入新组建的省食品药品监管局，并将省政府食安委成员单位由24家增加为31家，同时积极推动职能转变。这三项前所未有的战略部署为保障我省食品安全提供了难得机遇。
省政府食安委部分成员单位，全省14个市食安办负责人、食品药品监管局负责人，全省百家诚信食品企业代表、新闻媒体等200余人参加了启动仪式和食品安全论坛。
省委常委、常务副省长、省政府食安委主任周忠轩出席启动仪式。