精致美味的八宝土豆沙拉

2014/6/10 9:52:45 阅读数:534 信息分类:食品招商网 编辑:小王

    夏季来了,吃一盘沙拉是很惬意的哦!由于沙拉的做法比较简单,所以,它是人们做的食物。沙拉的法比较简单,味道却很好,很适合新手制作,一点小花样,轻松做出精致的美味西餐。同时,还具有的效果哦!让我们一起去看看它的制作步骤吧。

 
    食材明细 
    土豆3个  牛肉糜适量  红椒适量  玉米适量  鸡蛋1个  杏仁适量  西兰花适量  紫包菜适量  金针菇适量  黑木耳适量  黄油30克炼乳2汤勺  盐1/2茶勺  胡椒粉1/2茶勺  沙拉酱适量 橄榄油适量 
    制作步骤 
     1.准备食材:土豆、玉米、红椒、杏仁、西兰花、紫包菜、金针菇、黑木耳。 
     2.原料图2:牛肉和鸡蛋。 
     3.在牛肉糜里调入少许盐、胡椒粉和橄榄油,拌匀腌制片刻,放入烤箱烤熟备用。 
     4.鸡蛋煮熟,去壳,切成粗粒备用。 
     5.锅中烧开适量水,调入少许盐和橄榄油,分别放入玉米、红椒、黑木耳、金针菇、西兰花焯水断生,捞出切成粗粒备用。紫包菜放入淡盐水里浸泡15分钟,捞出切成粗粒备用。 
     6.土豆洗净、去皮,切成块入锅蒸熟。 
     7.蒸熟的土豆趁热放入较大的碗里,调入黄油、炼乳、少许盐和胡椒粉拌匀。    
     8.一勺一勺的把土豆泥放入漏勺里,用汤勺以画圈的方式往下按压。 
     9.土豆泥就会像图中一样,穿过漏勺,变得特别细腻。(用另外一个勺子把它取下来) 
     10.依次过滤完所有的土豆泥。 
     11.把过滤好的土豆泥团成团放入盘子里,用小刀在上面划上菠萝形。(这样更美观) 
     12.所有的配菜各自取适量围在土豆泥的旁边。 
     13.把沙拉酱装入裱花袋里,随意的挤在配料上,形成美丽的图案。 
     14.稍做装饰即可,食用时边拌边吃。 
     八宝土豆沙拉做法小贴士 
     1.土豆的量依据自己的需要而定。 
     2.配料也可以进行各自调整。

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