椰浆原粉的产品营养及特点

2014/6/11 15:18:17 阅读数:1294 信息分类:饮料招商 编辑:超杰

    椰子汁是近年来在饮料市场较为流行的一款植物蛋白饮料,而不单椰子汁在国内度颇高,同时,椰子粉在国内同样备受各大商家的关注。但是,对于椰浆缘分却很少有人清楚,其是怎样制作而成的,其所使用的设备是什么。今天趁此时机,火爆食品饮料招商网小编就为大家介绍一下海南椰子粉产品的营养及适用范围:

    产品简介:
    南派椰浆原粉选用海南新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆,经先进的喷雾干燥工艺精制而成。椰浆原粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。是迄今为止世界上氨基酸含量的天然饮品。经常吃可以均衡人体营养所需,提高人体营养摄入量,增强人体免疫力。
    产品特点:
    保持新鲜椰子营养成分,脂肪含量高达60-70%;蛋白质含量达≥8%以上;香味纯正、原汁原味、品质、颜色天然、速溶性好、不分层。无防腐剂、无色素、无香精。
    产品适用范围:
    作为原料粉调配使用:用于速溶固体饮料、酱料、馅料、冰淇淋、饼干、糕点、奶粉、婴幼儿强化食品、糖果、布丁、烹调等。也可将10克椰浆原粉直接溶于250ml热水中冲饮。
    包装规格:15kg/袋/箱
    储存方式:阴凉,通风,干燥处保存。
    保质期:12个月
    产品理化指标:
    外观:幼粉、粉末疏松,无结块,无肉眼可见杂质。颜色:乳白气味:天然新鲜椰子味脂肪:60%-70%蛋白质:≥8%水分:≤4%溶解度:≥95%游离脂肪酸:<0.1%菌落总数<1000沙门氏菌:无大肠杆菌:无
    椰浆粉营养成分Nutritionfactsofthecoconutrawpowder、
    (每100克中含)(Contentper100g)
    营养成分(Nutritionfacts)每100克平均含量(Contentper100g)营养成分(Nutritionfacts)每100克平均含量(Contentper100g)
    蛋白质(Protein)8.96克(g)脂肪(Fat)65克(g)
    碳水化合物(Carbohydrate)45克(g)膳食纤维(Dietaryfiber)0.4克(g)
    维生素A(VA)160国际单位(u)维生素C(VC)90毫克(mg)
    维生素B2(VB2)194微克(ug)维生素B1(VB1)110微克(ug)
    锌(Zn)0.63毫克(mg)钙(Ca)24.8毫克(mg)
    镁(Mg)38.9毫克(mg)磷(P)220毫克(mg)

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