火爆食品饮料招商网小编为大家介绍食品科学知识传播相关新闻，前不久，中国科学技术协会副、书记处书记陈章良出席2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛并表示，今年科协将大力开展科学普及活动，推动线上食品科学知识传播，共同维护食品安全。
陈章良介绍说，2011年以来，中国科协通过统筹和组织各相关全国学会、地方科协组织开展了形式多样、内容丰富的食品安全科学普及活动。2012年，中国科协和食安办联合制作食品安全公益宣传片《食品安全一生相伴》在央视播出，投入少，收效大，两个月时间内，受众达6.11亿人次，实现了显着的宣传效果和社会效益。中国科协和食安办共同主办“食品与健康”主题全国巡展，该展览运用大量现代展示技术手段，多角度、地展示食品安全知识，展览面积约1000平方米，互动展品30项。计划到2014年9月，在全国9个大中城市进行巡回展览，每站展出2个月左右。目前已完成8站，累计接待观众175800人次。
陈章良表示，今年中国科协将在食品安全宣传周举办食品安全为主题的科学家与媒体面对面活动，展示食品安全科普作品，进行食品安全相关科普演示车互动，推动线上食品科学知识传播。通过这些活动，提升食品安全科普的信息化、互联网化水平，进一步将食品安全科普引向深入、广泛和长效。