近些年以来，塑料薄膜软包装的鲜奶在市场上已很是常见，该包装形式是对牛奶和包装膜进行杀菌，然后采用自动灌装机将牛奶等灌装入塑料包装袋中。因为牛奶是鲜食饮品，对卫生、细菌、温度等方面的要求非常严格，所以，对包装袋的印刷也有着特殊的要求，这就使得牛奶包装膜的印刷有异于其他印刷技术特点。
软包装牛奶塑料薄膜的选用对于牛奶包装薄膜的选用，必须符合包装印刷、加工、贮运和卫生等多方面的要求。目前，一般选用的薄膜材料主要为聚乙烯（PE）共挤膜，它是将聚乙烯树脂经熔融挤出，吹塑成型。
聚乙烯薄膜的性能主要取决于树脂的密度、熔融指数和成型方法。聚乙烯在多种溶剂中不溶，但在温度超过70℃时，聚乙烯能少量溶解于甲苯、乙酸戊酯等溶剂中。这一性质为表面涂饰提供了条件。可用加热溶剂浸泡塑料，使其表面溶胀，破坏部分结晶来提高墨膜在塑料表面的附着力。此外，发烟硫酸、浓硝酸、铬酸和硫酸的混合液，在室温下能缓慢作用于聚乙烯：在90～100℃时硫酸和硝酸能迅速破坏聚乙烯；用重铬酸钾、硫酸、蒸馏水的混合液在70～75℃时浸泡聚乙烯塑料，有利于增强墨膜在塑料表面的附着力。
目前用于牛奶包装的薄膜根据其层数结构，基本上可分为3种。
①简易包装膜。一般为单层膜，它是由各种聚乙烯料添加一定比例的白色母料，经吹膜设备生产而成的。这种包装薄膜为非阻隔型结构，采用巴氏杀菌法（85℃/30min）进行热灌装，保质期较短（约3天左右）。
②三层结构的黑白共挤包装膜。采用LDPE、LLDPE、EVOH、MLLDPE等树脂，配合黑、白母料共挤吹制而成的高性能复合膜。热封内层中所添加的黑色母料起到阻挡光线的作用。这种包装膜采用超高温瞬时杀菌和双氧水杀菌法，常温下保质期可达到30天左右。
③五层结构的黑白共挤包装膜。吹膜时增加了中间阻隔层（由EVA、EVAL等高阻隔性树脂组成），因此，这种包装膜属于高阻隔性无菌包装膜，有较长的保质期，常温下可保存90天左右。三层及多层黑白共挤包装膜具有优异的热封性能以及避光阻氧性，同时具有价格低廉、运输方便、储存空间小、实用性强等优点。
为适应牛奶灌装和印刷的要求，对聚乙烯薄膜主要有如下几个方面的要求。
①爽滑性。薄膜的内外表面应当具有良好的爽滑性，以确保其在高速自动灌装机上能够顺利地进行灌装，因此，薄膜表面的动静摩擦系数要比较低，一般要求为0.2～0.4.薄膜的爽滑性主要是通过添加爽滑剂来实现的，在薄膜成型后，爽滑剂从薄膜内迁移到表面，聚积成均匀的薄层，能够显着地降低薄膜的摩擦系数，使薄膜具有良好的爽滑效果。
通常来讲，爽滑剂是油酸酰胺或芥酸酰胺，它与高分子的聚乙烯只是一种机械混合，不能很好地相容，分子热运动使其逐渐向低自由能的界面迁移，形成一层弱界面层，产生和提高爽滑效果。