能带给你惊喜的苹果吃法--奶香苹果煎饼
2010/11/29 9:27:08 阅读数：658 信息分类：
火爆食品网 编辑：小单
平时吃苹果你怎么吃？我都是洗干净了直接啃的。炸着吃？炒着吃？煮着吃？还是蒸着吃？各种想法一时之间冒了出来。，俺决定先试一试把它做成馅料用煎饼包着吃。当这款奶香苹果煎饼新鲜出炉的时候，它那酸酸甜甜带着浓郁奶香的味道立刻就把我征服啦！所以，偶尔换换吃法，会带给你意想不到的惊喜哦！
酸酸甜甜、奶香浓郁的苹果煎饼，我对它简直欲罢不能，你呢？
原料：红富士苹果2个（中等大小）、面粉50克、白糖30克、奶油20克、鸡蛋一个、牛奶约120毫升、炒熟的黑芝麻适量。
做法：
1、苹果洗净后去皮去核，再切成小丁待用；
2、将奶油放入锅内，小火，待奶油融化后倒入苹果丁与白糖，炒匀（此时会用汤汁出来）；
3、盖上锅盖，小火，焖至苹果丁变色变软汤汁收干后打开锅盖，加入炒熟的黑芝麻炒匀后舀出待用； 看，炒好的苹果馅料，酸酸甜甜的，非常诱人，非常好吃哦～
4、将鸡蛋打散成蛋液，倒入牛奶，拌匀；
5、加入面粉，将其搅拌成无颗粒状的面糊（面糊要稍微稀一些，用勺子舀起面糊住下倒时面糊要呈一条不间断的线，这样才能摊出薄薄的饼出来）；