超级简单料理—奉化摇蚶

2010/11/29 9:28:26 阅读数:593 信息分类:食品招商 编辑:小陈
    哇噻,这道菜真不是普通的简单,而且很美味哟!
    材料:蚶子750克,葱末绍酒各10克,姜末酱油各15克,胡椒粉1克,香油20克。  
    做法:将蚶子洗净。将沙锅置于旺火上,将清水烧沸,放入蚶子略烫,待壳欲开时即捞起。将烫好的蚶子剥去半边壳,摆在盘中,撒上姜末,葱末,胡椒粉,淋上酱油,绍酒,香油即可。
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