鸡蛋是我们日常生活中经常吃的一种食物,因为它很营养,并且鸡蛋的吃法也很多。常见的吃法就是炒着吃,蒸着吃,煮着吃。但是,鸡蛋也是可以和其它的食物拼做成美味的食品的,比如蒜泥鸡蛋 ,蒜泥鸡蛋不仅做法简单,并且吃起来也很美味哦!一起来看看它的做法吧!
所需用料
主料 熟鸡蛋3个
调料 食盐1/2茶匙 醋1汤匙
蒜4瓣生 抽1/2汤匙
香油1茶匙 小葱1根
蒜泥鸡蛋的做法
1.鸡蛋提前煮熟或蒸熟,蒜切末,小葱切末把蒜末、生抽、醋、香油、盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁
2.把鸡蛋去皮切块,放入碗中,淋上蒜汁,撒些小葱花点缀下即可
小贴士
蒜汁淋到上面就可以了,不用搅拌哦。