介绍一道塔香风螺，希望能让你一饱口福
2010/11/30 9:40:26 阅读数：767 信息分类：
火爆食品网 编辑：小单
每天我们的餐桌上都会有很多菜肴，大家都想让自己的餐桌上呈现不同的美食，下面就介绍一道塔香风螺，希望能让你一饱口福。
材 料：风螺 150公克 葱 1支 蒜头 3粒 红辣椒 1/2支 九层塔 10公克
调 味 料：糖 1小匙 黑醋 1小匙 米酒 1大匙 香油 1小匙 酱油膏 1大匙 沙茶酱 1小匙 白胡椒粉 少许
制作方法：
1.螺洗净後放入沸水中汆烫至熟，捞起沥乾备用。
2.葱切小段；蒜头切末；红辣椒切末，备用。
3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段、蒜末、辣椒末爆香。
4.加入作法1的风螺及所有调味料拌炒均匀，再加入九层塔炒熟即可。