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虾子面筋怎么做

2010/11/30 9:42:52　阅读数：792　信息分类：食品招商　编辑：小陈

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    这个世界简单又美味的料理实在太多了，虾子面筋就是其中的一个哟，大家快来做做看吧！
    【原料】
    生面筋500克、虾仔25克、青蒜适量
    【制作过程】
    1、生面筋下开水锅中汆一下捞出，装入砂锅中加高汤、料酒、盐、味精，大火烧开，小火煮至入味；
    2、虾仔用熟鸡油稍煸，烹料酒、白糖，倒入砂锅用小火收干汤什撒青蒜末即成。