石景山区积极做好暑期儿童食品的监督检查

2014/7/28 10:08:42 阅读数:493 信息分类:食品加盟 编辑:德林

  现在的高温天气,学校也都已经放假了,对学生们来说,相对较多的自由时间,也让他们有了较多的机会购买零食,针对儿童食品的监管就必须及时到位。

  据悉,暑假期间,北京市儿童食品市场迎来新的消费高峰期,该市石景山区广宁食品药品监管所立足实际,突出重点,积极备战期暑期儿童食品 市场检查。
  一是着眼小商店,严控进货渠道。结合儿童食品市场消费特点,以学校和居民区为重点整治区域,以小食品店、文具店和小超市等为重点检查对 象,检查亮照情况和索证索票及台账制度建立情况,着重排查包装破损和标价存在明显异常的食品;二是着眼小作坊,严控添加剂使用。因夏季天气 炎热,现场制售食品的保质期较短,为防止现场制售业户非法添加防腐剂,执法人员集中检查辖区的小食品制售作坊,重点检查原材料的进货渠道和 制作过程中添加剂的使用和记录情况;三是着眼小品牌,严控质量安全。重点检查包装上生产许可、配料表和生产日期等标识。一旦发现不符合要求 的食品,立即要求经营者下架,并依法做出处罚。
  食品安全是重大的民生问题,食品企业是食品安全的主体责任者。有了食品安全才能有我们良好的生活环境。食品安全需要食品企业的自律,消 费者的自觉抵制举报,更需要食品监督管理部门的有效监管。对于后续情况,我们将予以关注。
  食品安全将是暑假重要的食品安全监管领域,对于食品安全的监管,也是对学生健康成长的关注。

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