这款外表华丽，制作却非常简单的饼干大手笔地放入了整颗kisses巧克力，配上香脆的花生饼干底，满满的都是美味，简直是孩子们的梦幻点心，连大朋友们也抵不住诱惑呢！
食材：
花生20g，无盐黄油30g，花生酱40g，黄砂糖60g，盐0.5g，香草精3g（可省略），鸡蛋1/2颗，低筋面粉90g，泡打粉2g，Kisses巧克力20颗
步骤：
1.把花生切碎，待用。
2.室温软化黄油后，加入花生酱拌匀。
（注意黄油不需打发；这里用的是顺滑无颗粒的花生酱，因为还要在外面裹上花生碎，就没用有花生颗粒的花生酱）
3.加入黄砂糖和盐，用打蛋器打匀。
（黄砂糖不同于白砂糖和红糖，颜色处于两者中间，有特别的香味。超市里买不到的话建议网购，我用的是太古黄砂糖）
4.倒入香草精（没有的话可省略），分两次加入打散的鸡蛋液，充分搅拌均匀。
5.混合低筋面粉和泡打粉，过筛加入4，用刮刀以按压的方式拌至粉类消失。
6.用勺子挖出一个个大小相同的面团，每个大约12g，用手搓成球形。
7.在碎花生里滚一下。
8.排列到铺了烘焙纸的烤盘上，用手指轻轻按一下。
9.在175度预热好的烤箱中烘烤8分钟后取出，尽快把kisses巧克力嵌入柔软的面团中，然后放回烤箱继续烤3分钟左右。