市场上面，人们对食品安全的关注度正在逐步提升，相关的监管也要进一步完善，以适应食品安全的需要。
据芜湖市食品药品监督管理局处获悉，为保障人民群众“舌尖上的安全”，南陵县市场监督管理局运用食品药品生产经营、餐饮服务单位远程电子视频监控系统，实现食品药品生产经营主体责任人的依法落实，按照提出食品安全监管的“四严”举措，切实维护广大消费者的舌尖上的安全。
该局首批计划对城区12户食品药品生产经营、餐饮服务单位开通食品药品安全远程视频监控系统，食品药品安全远程视频监控系统采用移动视频监控技术，形成一套对食品药品生产经营、餐饮单位食品加工环节加强自律，进行有效监管的综合远程监控管理平台。
近日，该局联合电信公司对辖区7家企业初步完成远程视频监控系统的建设，操控平台也正在建设之中，预计8月中旬可以正式运行远程视频监控系统。此平台通过采集食品药品生产经营场所、餐饮行业操作间实时视频，实施企业自律与执法监管，保障我县食品药品安全，切实维护消费者的健康权益，建立有效、快速的食品药品安全应急体系。
芜湖市相关部门的举措，将会进一步加强食品安全的监管水平，提升食品安全的整体环境，促进整个行业的发展。