借助与食品科技，我们生活中已经出现了很多的新的食品品类，像土豆马铃薯等，其实传统的食材的融合也会有很多的新品的诞生。
云南宣威市美食佳食品有限公司是一家集生产、开发、销售为一体的现代化食品企业，主要从事宣威火腿月饼研发和烘焙。公司成立以来，以成为月饼生产行业的卓越企业为目标，向广大消费者奉献卫生健康的美食为已任，始终坚持“质量是企业发展的根本、诚信是企业发展的动力”理念，锐意进取，不断创新，致力打造具有云南特色的宣威火腿品牌月饼。
公司生产的“宣月”牌火腿月饼，均采用纯手工制作，以闻名遐迩的“宣威火腿”为核心原料，肥瘦搭配，加白糖，成甜中咸、咸中甜、香气浓郁、口感味美。壳用上等精面、猪油、蜂蜜拌和烤制，酥而不散，喷香甜腻，让你真尝到地地道道的宣威味。
同时，公司结合“宣威火腿”原产地理优势，针对不同的消费群体和口感需求先后开发生产硬壳火腿月饼、酥皮火腿白饼、荞饼及水果饼等系列月饼，口味新颖独特，满足了全国各地消费者不同消费习惯和消费需求。
公司对各生产工序建立有效运行的质量保障体系，生产车间实行质量安全监控，从原材料及原材料的生产和加工都严把质量关，确保每一道工序的卫生安全，“宣月”牌火腿月饼先后通过质量体系认证及通过食品安全体系认证。
公司秉承“制造放心食品，创建品牌”的食品安全方针，竭诚为客户提供优质的产品和服务，与广大客户携手共同发展！
火腿月饼在市场上面，目前还是很少见的，良好的质量加上可口的味道，将来还是会有不错的市场。