寻甸县多措并举 全力保障两节期间食品

2014/8/29 12:01:09 阅读数:725 信息分类:食品加盟网 编辑:德林

  酷热的夏季已经结束,我们也将很快迎来中秋和国庆节,节日期间的食品安全也是政府监管部门非常重视的事情,必须及时的制定方案,做好食品安全的检查督导工作。


  据昆明市食品药品监督管理局处获悉,为了让全县人民群众过上欢乐祥和的“中秋”、“国庆”,防止食品安全事故发生,寻甸县食品安全委员会办公室拟定四步骤加强“中秋、国庆”两节食品安全监管。
  提高思想认识,周密安排部署:寻甸县食安办于8月21日拟定“两节期间食品安全监管工作的通知”并下发文件精神,要求各乡镇(街道)、各成员单位将“两节”期间食品安全监管作为当前工作的重点,结合本地少数名族特点,及早安排部署,落实监管责任,尽快组织实施,依法加强“两节”食品安全监管工作。
  突出工作重点,组织开展专项监督检查:寻甸县食安委要求各乡镇(街道)、各成员单位针对辖区内实际情况,结合各自职能,根据“两节”食品消费特点,特别重视辖区内少数民族过节特点,一是加大对重点区域的监管力度,突出城区、学校食堂、建筑工地食堂、旅游景区、农家乐、校园周边、农村等重点区域,有针对性地集中开展检查,加强对商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、食品加工小作坊等重点场所的项整治和联合执法检查。二是加大对月饼、食用油、肉和肉制品、乳制品、蔬菜、酒类、饮料、保健食品、调味品和地方特色食品等节日热销食品的监督检查力度。三是加大对群众性聚餐的监管力度,防止群体性食物中毒及节令性食物中毒事件的发生。四是加大对清真食品的检查力度,着重突出检查“清真月饼”,并结合“肉及肉制品”专项检查的文件精神,巩固清真肉类及肉制品的检查成果。
  部门密切配合,严格坚守岗位:寻甸县食安委要求各乡镇(街道)、各成员单位要加强组织领导,加强各监管部门的协作,形成监管合力。要求严格值班纪律,健全值班制度。坚持领导在岗带班,确保值班人员24小时坚守岗位,保持通讯联络畅通。要坚持重大事项报告制度,各成员单位要完善食品应急预案,及时果断妥善处置食品安全突发问题。
  加大宣传力度,强化安全意识:寻甸县食安委要求各乡镇(街道)、各成员单位要利用广播、网络及户外公益广告等方式,采取多种形式,加大《食品安全法》等相关法律法规和食品安全知识的宣传教育力度,增强消费者的食品安全意识和健康消费理念,提高消费者的自我保护能力,形成社会合力,坚决打击不法行为维护社会食品安全。
  食品行业,事关生活的很多方面,另外生态环境的变化,已经让我们更加的关注自己的健康,所以食品安全,应该得到全社会的努力,得到全面的监管。

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