食品安全在近些年一直没有赢得人们的信任，在一些领域里面，始终没有引起相关食品企业的足够的关注，提高相关食品生产者的认识，对于食品行业有着很重要的作用。
8月28日，经过一个多月的精心筹备，成都市食品生产安全协会成立大会在天府国际金融中心会议室举行。成都市300余名规模以上食品生产加工企业主要负责人，高举右手庄严宣誓“严格遵守国家法律法规，自觉接受职能部门监管和消费者监督，维护消费者的合法权益”，并郑重地在食品安全承诺书上签下了自己的名字，这标志着成都市食品生产安全协会正式成立。
据了解，成都市食品生产加工企业无论是企业数量、产品类别还是经济规模等在全省占有较大的比例，数量在副省级城市居前。企业主体、政府监管、行业自律、社会监督是食品质量安全的重要保障。作为协会的行业主管部门，市食药监局相关领导在成立大会上讲话时要求，协会要全面履责，充分发挥协会的自律作用；主动作为，积极服务我市食品生产行业的健康快速发展；尚德守信，培育守法履责诚信为核心的会员诚信文化。同时，会员要做食品质量安全的领跑者、提档升级的带头人。
通过选举产生的基础上，筹备委员会任命四川白家食品有限公司董事长陈朝晖，为成都市食品安全生产协会首任会长，任伟维为专职。同时，协会的成立得到了省、市食药监局和市民政局、市经信委、市商务局和市工商局等相关部门的支持。会议现场，成都市各区（市）县食药监局领导及全市300余家规模以上企业负责人参加了成立大会。
据协会有关负责人介绍，协会在原协会组织管理和运作模式的基础上，增加专门的机构和人员来开展安全协会的工作。同时建立行业的食品安全信息服务、技术服务、监督服务、培训服务、咨询服务等服务体系，并充分发挥协会在政府和企业之间的桥梁、纽带作用，反映会员企业的愿望和诉求，维护会员企业的合法权益，维护行业整体利益和市场竞争秩序，为促进成都市食品安全监督管理工作的开展，为提高成都市食品行业食品安全和质量水平，促进成都食品产业快速发展做出贡献。协会成立为食品企业安全的保障，为成都市食品安全工作水平的提升起到积极的推动和促进作用。
食品安全活动的开展，对于人们来讲，将会在一定程度上面提升食品行业整体的安全水平，营造良好的食品安全环境，从而做到消费者安心，社会放心，促进航班也的发展。