海盐“四措施”保障校园食品工作

2014/9/6 10:02:56 阅读数:582 信息分类:食品招商网 编辑:超杰

    食品安全一直是消费者较为关注的话题之一,尤其是校园食品安全。为加强学校食品安全监管,及时消除食品安全隐患,有效防范食品安全事件发生,今年秋季开学前后,海盐县开展了一系列行动确保校园食品安全。

    一是强调学校主体责任,加强校园食品安全自查力度。开学前,联合教育部门向学校下达做好食品安全工作通知,要求在学校加强领导,切实食品安全主体责任,开展开学前准备和自查工作。今年海盐县还进一步完善巩固了校园食品安全联席会议制度、学校食品安全预警机制等多项学校食品安全联动制度。
    二是强化镇街食品安全总体责任,加强属地管理。开学前,各镇(街道)根据省市食安办要求和县食安办《关于做好2014年度重大节假日、重要时段、重要活动期间食品安全工作的通知》精神,加强组织领导,开展校园及周边食品安全整治,积极组织当地市场监管、卫生、城管等有关机构和人员开展了新学期学校食品安全专项检查,对无证餐饮店、无证食杂店、未经允许的食品摊贩予以取缔。
    三是突出市场监管责任,加强重点环节检查。市场监管机构改革后,进一步加强“大食品”安全监管力量,充分利用好市场监管基层所和食品安全网格化监管力量,对学校及其周边开展新学期食品安全大检查。重点突出学校食堂、周边餐饮等重点环节场所,开展专项检查,着重检查资质证明、食品安全管理制度落实情况、食品安全管理员配备、从业人员体检培训、环境卫生、设施设备等。同时积极推进学校食堂“阳光厨房建设”等工作。
    四是注重工作落实,开展校园食品安全联合督查。由县食安办组织教育局、城管执法局、市场监管局等多部门开展学校(幼托机构)开学前后校园及周边食品安全专项联合督查。

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