伊利让科技提升生产效率 控制产品质量

2014/9/16 10:31:57 阅读数:662 信息分类:食品加盟网 编辑:德林

  社会的不断进步,我们也在越来越多的享受到科技进步对我们的重要的影响,在食品生产行业也是这样的,伊利在这方面,就为我们树立了很好的榜样。

  走进伊利敕勒川精品奶源基地宽敞明亮的挤奶大厅,可以看到几百头奶牛安静地等候挤奶。当奶牛走过“安检门”时,识别器自动扫描电子耳环,它们的信息被传输到微机里,并识别所在的挤奶位置。
  “电子耳环能够完整记录奶牛每一天的身体健康状况、膳食比例、挤奶量。如果奶牛生了病的话,生理指标会有变化,通过奶量变化就会及时发现,我们经过检测手段确诊后及时隔离。这些科学手段,可以当即发现问题原奶,并迅速实现‘责任到牛’。”敕勒川精品奶源基地场长段俊峰说。
  在伊利原奶事业部司机张贵启动罐车的时候,他的“一举一动”都在原奶事业部GPS管理员方建明的掌控之中。
  2011年,伊利进行可视化升级,建立了原奶物流运输过程管控平台,实现了物流运输全程透明化监管,率先在行业内采用高科技手段24小时不间断管控,开创了国内原料奶运输管控的新模式。
  “管控平台通过对车辆安装摄像头,重点对奶罐罐口、出口等关键部位进行不间断拍摄并记录,实现车辆运输全程可视化。”方建明说。
  目前,伊利覆盖全国的2000多辆原奶车,全部装上了物流运输过程管理系统,实现了奶车全程管控。
  在伊利的牧场和产品车间,随处可见的相关的设备都是有着很好的技术水平的,对于自身生产效率的提升,产品质量的控制,都是有着很重要的作用的。

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