无公害食物在当前的食品市场中，所作是对农产品的的要求，目前一些技术的提升也在不断地进行，对于一些不利于人们身体健康的物质，也应该及时的建立监管系统，借助食品科技，不断提升产品品质。
要加强产地环境的监测和监督，控制”三废“对无公害蔬菜生产基地环境的污染；生产过程监管的重点是禁止高毒高残留农药在蔬菜上使用和过量偏施氮肥；市场监管的关键是市场准人管理，要推行包装标识管理和销售许可证制度，无产地来源或检测不合格的产品，不准进人无公害蔬菜专业批发市场、专柜或交易区销售。
要加快农产品质量安全监督检测体系建设，各级农业部门要积极争取和筹措资金，建立健全农药、肥料、激素和重金属等污染物以及农业环境质量监测机构，完善检测手段，提高监测能力和水平。主要农产品集中产区和中型以上批发市场，要积极创造条件，建立无公害农产品质量监测体系，配备决速检测仪器设备，逐步建立综合配套的监测网络，以限度地净化农产品的生产和流通过程。
加强农业立法和执法工作要积极组织调研，加快农产品质量安全立法工作，制订和完善无公害农产品法规和规章制度。要加强农业执法工作，农业执法工作的重点要逐步转向以保障质量安全为目标的综合执法。要进一步充实农业专业执法队伍，完善执法工作条件，提高执法人员素质和水平，切实加大农业执法力度，严格农药、化肥等登记、审批制度，整顿农资市场秩序，规范无公害农产品生产和经营行为，坚决打击违法行为，依法保护生产者、经营者和消费者权益。
食品行业的发展，就是要在人们健康饮食的前提下，不断地丰富人们的饮食文化，在这一方面，无公害食品还是有很长的路要走。