超长保质期 让进口食品市场推广受阻

2014/9/20 9:57:03 阅读数:962 信息分类:食品加盟 编辑:德林

  随着生活水平的提升和全球化的贸易增多,我们周围已经有越来越多的进口食品,很多市民在购买后,会发现保质期很长,对食品安全也开始怀疑,这一时间也成为人们关注的话题。

  近日有市民拨打反映,在泰城某大型商超的进口食品区,买到一种“捷森牛角面包”,回家后才发现,这种产品的保质期长达一年,并且添加了防腐剂。“本来觉得国外进口食品比较安全,想买回去给孩子吃,回到家才发现这种面包的保质期很长,觉得不太放心。”
  在大润发超市现烤面包区,货架上多数面包的保质期在1至3天,超软原味土司面包保质期为4天。古德面包保质期较长,但常温下4月-10月保质期5天,10月-次年4月保质期也仅有7天,并且标明超过保质期请勿食用。在银座商城地下超市“爱的礼物”面包店,情况也类似,收银员介绍,面包每天都是现做,然后上架销售,保质期多的也就3天。“这种保质期短”
  记者观察超市内出售的进口食品,原产地主要来自马来西亚、泰国、德国等地,有些梳打饼干保质期在15个月,曲奇饼干保质期达到两年。18日下午,记者拨打了“捷森牛角面包”所属经销商北京嘉盛行商贸有限公司电话,咨询客服工作人员为何这款产品的保质期这么长。客服人员承认牛角包中添加了一些防腐剂,所以保质期较长。
  “这种面包不在北京生产,全部都是在意大利生产后再进口到国内,中间也需要一定时间,但是质量没问题,可能比国产饼干质量还好。”客服人员介绍,工厂有权威机构检测,这种面包可以放置一年,山梨酸钾是食品添加剂,少量食用是可以的。超市导购员则说:“保质期就是这么长,不会坏的,只要不开包装就没事。”
  医生介绍,山梨酸钾、丙酸钾等都是常用的食品添加剂,具有防腐功能,不少食品中都添加了只是没有注明。“这些进口的面包是没问题的,可以食用,但是也不建议长时间大量吃这些含防腐剂的东西,年龄小的孩子更需要谨慎,如果要吃面包,尽量多吃新鲜的现烤面包。”
  本来吃为了尝尝鲜才买进口食品的,可是看到这么长的保质期,也就谈不上鲜了,这确实在一定程度上面影响了人们购买的欲望,不过只要是符合国家法规的生产活动,在适量上面应该不会有大的问题,但是人们还是要看仔细了,这样才能真正买到放心食物。

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