市场上面的苹果，往往都是非常的脆甜的，很多人也非常喜欢这样的口味，但是在瑞士，刚研制的碳酸口感的苹果，似乎受到了人们更大的关注。
据美国猎奇新闻网站“odditycentral.com”10月28日报道，近日，瑞士科学家经过10年研究，终于培育出了新型碳酸口味起泡苹果，口感美妙，如同喝汽水一般畅快。
据悉，在长达10年的研究过程中，科学家们经过数次尝试，终于发现将德国以甜蜜着名的Resi苹果和英国的旋转苹果相结合，便可培育出独特的起泡苹果。如果你是个汽水爱好者，想尝试更加健康的东西。那么起泡苹果将是你的选择。当你咬下起泡苹果，你的嘴里会立即充盈甜蜜的果汁，口感独特，就如同喝汽水一般酣畅淋漓。
该研究所的网站发布信息称：“我们的苹果非常独特，与一般的苹果决然不同。它将在你的嘴里爆炸起泡。当大分子释放出甜美的果汁时，就如同二氧化碳在你的嘴里挥发。”而生产经理则透露：“这种史上吃的苹果通过大分子释放的蔗糖和酸使品尝者拥有碳酸口感。”
在市场上面，新的苹果品种，将会不断地吸引人们关注特殊口味的苹果，此外，官方还表示，此类味觉感受只能通过直接咬苹果来获得，并不能榨出碳酸苹果汁。