在食品行业里面，健康饮食一直是人们研究的课题，在近的一项研究中，人们就发现经常饮酒的人，往往更容易发胖，对健康也是有着负面的影响。
喝酒太多会令人长胖是常识。英国近日一项调查更指出，一品脱（473毫升）啤酒，就有180卡路里，相当于一件朱古力蛋糕，但不少人对平时常见的酒类含有多少卡路里，并不知情。
调查访问了2千名成年人，当中4分之3人，不知道或错误地指出，一大杯葡萄酒中，含有多少卡路里。9成人更不知道，473毫升啤酒中就等于一件朱古力蛋糕。
调查也列出其他酒类的热量，例如一瓶甜酒（Alcopop）含有237卡路里，等于一片薄饼；一杯Pina Colada鸡尾酒，热量更高达644卡路里，可匹比一个巨无霸汉堡包。
研究者指出，现时英国每3名成年人，就有2名痴肥或超重，而一般成年人所饮的酒，约占他们所摄取热量的10，指出食品上的热量标签，可有助消费者作正确的选择。
不过，适当的饮酒对身体还是很有好处的，能够帮助我们提高血管的舒张度，促进血管保持活力，提升市场进步。