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轻松做出你心目中的丁香肉丝菜

2010/12/27 9:50:12　阅读数：929　信息分类：火爆食品网　编辑：小单

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    丁香肉丝属于西北菜菜系中的一种.想做好它,只需要按照下面关于丁香肉丝的做法解释一步一步来做,就可以轻松做出你心目中的丁香肉丝菜加油O(∩_∩)O哈！
    原料
    里脊肉250克
    绿豆芽
    香菇
    制法
    里脊肉切细丝，加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油，锅留底油。
    放姜葱末呛锅后，下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒，烹料酒、米醋，下肉丝翻炒，勾芡装盘即成。