主料：冰冻鱿鱼，洋葱，韩式辣酱 配料：酱油，料酒，醋，盐，青椒、胡萝卜 韩式辣酱炒鱿鱼做法： 1.处理好冰冻的鱿鱼，洗净。 2.把鱿鱼切丝，放入锅中焯熟.焯熟后过凉水。 3.锅中放入比平时炒菜多一点的油，放入辣酱爆香。 4.放入过过凉水的鱿鱼大火爆炒。 5.放入洋葱丝翻炒，倒入少许的酱油，料酒，盐，出锅。