距离春节不到一周的事件，在这紧张又让人特别激动地特殊时刻，为了保障辖区食品安全，呼和浩特市食品药品监督管理局重点落实各项食品安全管理制度，加强节日期间食品流通领域监管，重点强化各地食品安全状况以及进行食品安全质量抽检。
据悉，同时，确定一些食品经营重点单位作为靶向单位，进行食品安全状况审计分析。重点检查食品经营户落实各项食品管理制度情况，监督食品从业者履行进货查验和索证、索票义务；监督食品从业者按食品品种和批次查验食品及原料进出检验合格证或质量检验合格报告、进口食品的检验证明等法律法规规定的证明文件；监督食品从业者记录台账；监督检查食品从业者食品或原料来源与供货方的相关合法证明是否一致；检查食品从业者是否按食品标签标注的条件贮存食品，是否及时清理超过保质期食品；监督检查食品从业者履行食品安全责任，落实食品质量安全管理承诺义务的情况。将食品批发市场、大型集贸市场和大型商场、连锁超市中9个食品经营单位作为检查的靶向单位。
自市场专项督查工作开展以来，全系共检查各类食品经营户6652户次；执法人员要求食品经营者及时对库存的不合格食品进行全面清理、退出市场，严防不合格食品再次流入市场。截至目前，共退市食品691袋（盒）。对发现销售过期食品、无中文标识食品等违法行为的发现一起立案一件，共立案4件，正在调查取证中。
节日市场专项督查中，解决消费者投诉39件；并对发现的违法行为进行立案查处，立案3件。