据“中央社”近日报道，新研究表明，喝咖啡不仅能唤醒早晨昏昏欲睡的你，每天只要喝一杯，甚至还能降低一天喝3杯酒导致的身体副作用，连带减少肝癌风险。
报道称，“世界癌症研究基金会”（World Cancer Research Fund）发表的报告中，研究 人员分析全球的癌症研究以及癌症的可能原因。
研究指出，酒精对身体坏处多多，除了造成内分泌系统负担，还可能伤胃、伤肝、伤肾， 甚至“伤心”，部分研究还显示，喝酒会致癌。
英国伦敦帝国学院（Imperial College London）研究人员分析涵盖全球820万人、共24500 件肝癌病例的34份研究，发现每天喝3杯酒增加罹癌风险，过重与过胖也会增加肝癌风险；不过 这份研究发现，喝酒也喝咖啡者，酒精对身体的副作用有部分可被咖啡的好处抵消。
那么，每天要喝多少咖啡才能降低酒精的副作用？“世界癌症研究基金会”研究指出，每 天喝酒45克（相当于3杯）的人每天喝咖啡一杯就有帮助。